8月14日，由中國飯店協會主辦，中國飯店協會青年名廚專業委員會承辦的“聚慧餐調青廚優品品鑒會”在西安完美收官。本次活動集結業內青年名廚，使用聚慧餐調旗下川調品牌“川好美”研發菜品，與全國勞模、烹飪工匠、頂級烹飪大師、一線青年名廚等餐飲大咖，共赴舌尖盛宴，一起見證點“食”成金。

聚慧餐調研發應用總監張蔚波表示，依托聚慧餐調的核心控味技術，川好美擁有豐富的產品矩陣，燜燒醬、魚調料系列、紅油系列、重慶火鍋底料系列等，且每款產品均有不同規格包裝，靈活便捷。火鍋底料久煮醇厚、色澤紅亮；魚調料麻辣鮮香、賦味去腥；紅油產品油香醇正、入味提鮮；燜燒醬脂香豐富、肉香十足。川好美通過一料多用，靈活便捷的產品特點，一站式解決地道川味常見味型。

聚慧餐調于業內首創超釜技術，實現產品風味模塊化的同時，讓產品風味穩定、精準、可靠。活動期間，幾位青年名廚，分別用川好美燜燒醬、魚調料系列、紅油系列、重慶火鍋底料系列創新制作出10大經典口味菜肴。