1. 蓋澆飯如何創(chuàng)新口味?
聚慧餐調(diào)蓋澆飯調(diào)味料系列涵蓋多種口味,家常風(fēng)味、麻辣風(fēng)味、小炒肉汁風(fēng)味等,一料幫您搞定理想口味。
2. 想開面館,選湯面還是拌面?
湯面,經(jīng)過一路的配送的顛簸和浸泡,很容易變軟變爛,口感、賣相都不好,很多面食品牌都在外賣包裝、配送上踩了不少坑。拌面就沒有這樣的隱憂,只要將面食和澆頭分裝,就大大減少了易坨、易爛的可能性。聚慧餐調(diào)拌面
3. 白粥如何吃出花樣?
紅燒牛肉湯、番茄牛尾湯、三鮮湯、麻辣鹵味等經(jīng)典風(fēng)味高湯,搭配早餐粥更營養(yǎng)。
4. 不是當(dāng)?shù)厝碎_的小吃快餐店口味就一定不地道嗎?
當(dāng)然不是,聚慧餐調(diào)通過大數(shù)據(jù)對產(chǎn)品進(jìn)行分析,掌握市場流行口味,運(yùn)用“味型”洞察,以特定的比例,針對地方特色研發(fā)出的小吃快餐調(diào)味料,口味地道、道道經(jīng)典。
5. 如何做出大牌口味?
建議選擇大牌餐飲店相同的供應(yīng)商,經(jīng)過20多年對味道標(biāo)準(zhǔn)化的探索,聚慧餐調(diào)已積累1000多配方及產(chǎn)品,在復(fù)合調(diào)味品市場擁有強(qiáng)大的客戶群體,成為眾多資深和網(wǎng)紅餐飲品牌調(diào)味的首選。